匠心烹制 · 地道信阳味
每一道菜都是对食材的尊重,对传统的致敬。甄选优质食材,还原家乡味道。
信阳腊猪腿,古法腌腊,深红紧实。蒸食咸香醇厚,炖汤鲜咸交融,是地方风味至味。
白菜豆腐锅,取时令白菜与嫩豆腐,以高汤同煨。汤色乳白,清鲜暖润,尽显食材本味。
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